Chambres froides : protection du sol et des seuils

Le phénomène de gel sous les chambres froides négatives

Dans une chambre froide négative, le froid traverse progressivement l'isolant et descend dans le sol. L'humidité du terrain gèle, forme des lentilles de glace et fait « gonfler » le sol : c'est le soulèvement par le gel. Les conséquences sont lourdes : fissures, dalle déformée, portes qui frottent, rayonnages déstabilisés, voire arrêt d'exploitation.

Le câble chauffant dans la dalle primaire

Placé sous l'isolant, dans la dalle primaire, le câble chauffant maintient le sol au-dessus de 0 °C. Une sonde de température et un régulateur pilotent le système au plus juste. Le DTU 45.1 impose un câble de secours posé en parallèle, pour assurer la continuité en cas de défaillance.

Le câble de seuil

Au passage des portes, un câble chauffant de surface est noyé dans la dalle de finition à quelques centimètres de la surface. Il empêche la formation de givre et de glace là où circulent les personnes et les chariots.

Notre accompagnement

• Étude thermique et calepinage des câbles
• Fourniture des câbles, sondes, régulateurs et coffrets
• Pose coordonnée avec le gros œuvre et le frigoriste
• Mesures d'isolement avant et après coulage, PV de mise en service
• Maintenance et contrôle périodique